2022.10.27 07:25フレンチおつまみとシャンソンの会少し本業？とは離れますが、目黒にある音楽好きのためのスポット「ＴＩＭＥＯＵＴ」にてフランス風のおつまみを頂きながら、シャンソンを歌い＆聴く…というイベントがあり、お料理を作ってまいりました❤️ことの発端は今年5月の大学の同窓会。TIMEOUTを先代から引き継ぎ、自身もアコーディオ...
2022.10.22 22:02ブルターニュ地方へ秋を感じる気持ちの良い日々。10月のレッスンも窓をいっぱいに開け放って楽しく終了しました。今回のテーマはブルターニュ。前回の旅行で出会った味を再現して、皆さんと味わいました。
2022.10.10 01:18ベラベッカのワークショップのご案内ぐっと冷え込んだ三連休の関西です。少し前からクリスマスケーキの話題を耳にするようになりましたね。今年もあと三ヶ月…早い！ボナペティ・フランスでもアルザスのベラベッカの準備を始める時期です。春に仕込んだレモン🍋やブラッドオレンジ🍊に、洋梨の仕込みもそろそろ。公式LINEでは既に...