大学生の皆さんに講義をさせていただきました。

昨年7月に引き続き、

福島県立医科大学でフランス語を学ぶ学生さんに

フランス地方菓子についてのお話をさせていただきました。

前回はマカロンというお菓子を通じて、その地域性や歴史などをお話しましたが、

今回は視点を変えて、

フランスのカトリックの祝祭日にちなんだ地方のお菓子をご紹介しました。

コロナ禍で実現したオンライン講義…

お菓子のお味見をできないのは残念ですが、

座学でも、地方菓子の魅力をお伝えできるのですね。

今後の活動にも生かしていきたいと思います。


ボナペティ フランス！ ～フランス地方と家庭のお味の世界へようこそ～

フランスの地方には素朴で豊かな魅力がいっぱい！ 地方料理や地方菓子にも その土地ならではの味わいがあります。 キーワードは「ボナペティ！（BON APPETIT＝いただきます！）」 一緒にフランスのおいしい旅に出かけてみませんか？ 歴史や風土に思いを馳せながら頂く ママンのお味はきっと格別♪ レッスンやコラムを通じて そんなフランスを一緒に学んで、一緒に作って、一緒に味わいましょう♥

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