2021.10.10 00:26鶏の黄ワイン煮Poulet au vin jaune （プレ・オ・ヴァン・ジョーヌ）を作りました。日本語に直すと「鶏の黄ワイン煮」。スイスの国境に近い、フランシュ・コンテ地域圏のお料理です。